Algunos tapatíos cuarentones, originarios de Guadalajara, tal vez recuerden el lugar donde se encontraba el tradicional Café de Charly de López Cotilla. En ese mismo terreno, que...
De amplios muros color rojo y frescos espacios, este restaurante continúa apostando por la cocina creativa donde “utilizamos muchas técnicas, como la tecnoemocional, que es una...
El eslogan del restaurante dice Cocina Franca. El chef tapatío Francisco Ruano (29 años), quien después de trabajar fuera de Guadalajara durante doce años, regresa a ofrecer un...
Los tapatíos conocen los cortes de este restaurante desde hace siete años que abrieron el primero, a esta fecha tienen presencia en Saltillo, Puerto Vallarta, Zapopan, y muy...
Tercera sucursal de este restaurante especializado en mariscos y productos del mar, Santro Pez Aviación se presenta en formato campestre, con un ambiente más familiar y más aire...
Cuando le preguntamos a Antonio de Livier, chef rockero de este restaurante, qué recomendaría para zambullirse en su comida, nos miró con una gran sonrisa y dijo: “Lo que hay en...
Desde abril de 2002, Beirut abrió sus puertas a los comensales tapatíos. Sobrevivieron a múltiples obras viales, aún venden tacos árabes y han generado un reconocimiento por ser...
El concepto es el picnic urbano, en donde lo importante es un buen sándwich en una mesa de madera, sentado en la terraza mientras el clima sigue de impredecible. Menú es de los...
Este pequeño lugar es el hogar de dos hermanas que comparten importancia en la carta, pizza y empanada. Antes de saludarlo, la primera acude al horno incandescente con leña para...
Esta mezcla aromática intensa, amada por los comedores especializados pasta, el pesto tiene su origen en la zona de Liguria, específicamente en la ciudad de Génova —ciudad natal...
