El menú en esta nueva cocina con inspiración en el país carnívoro y bautizada con una de las frases distintivas de sus nacionales, Che Boludo, contiene esos platillos que se han convertido en un clásico de los restaurantes argentinos en la Perla Tapatía.

Hacen presencia los legendarios pepitos, cortes importados como churrasco, vacío, bife de lomo o chorizo, y para terminar con un sabor dulce en la boca, un alfajor inspirado en la tierra boreal de Bariloche.

Para acompañar su carne o pasta, la oferta de vino es principalmente argentina, Angaro, La Consulta, La Celia Reserve (malbec y cabernet sauvignon) Santa Helena Varietal y Santa Helena Selección del Directorio, estos dos últimos también en oferta de caldos blancos. Ya sea que disfrute el viento fresco que recorre la zona o se aposente en una de las pocas mesas del interior, donde llegan los aromas de las brasas, en ambos casos lo atenderán como un rey.