guias
Una nueva cocina con influencias asiáticas y decoración modernista, en el Oriente de la ciudad
Osaka. Punto Saulo
Cocina oriental con fusión asiática.
H: L-Mie, de 13:00 a 00:00 h. J-S, de 14:00 h a 3:00 am.
Avenida Américas 1501, interior Plaza Punto São Paulo.
T/3817-4349
Los frutos culinarios de Oriente se concentran en esta carta llena de fusiones, una propuesta que llega con nuevos aromas para refrescar los paladares tapatíos. En un ambiente con tintes muy modernos, se abre una barra de sushi, con creaciones del chef Alejandro Fernández y una cocina a cargo de la chef Ana Lía Álvarez, confecciones que puede saborear en la barra (donde los cocineros transforman los alimentos en makis, makimonos o temakis); en el interior del restaurante, la música suave lo acompañara y las piedras preciosas incrustadas en la barra le acapararan la visión, o la terraza, con vista a la plaza.
En la carta encontrará delicias que van desde brochetas, nigiri, sashumi o gohan, además de bebidas tradicionales orientales como sake, barra de cafés, vinos de nacionalidades muy variadas, desde Sudáfrica hasta España, México y Chile, además de una coctelería de todos colores y sabores. Por la noche, a partir del jueves, las lucen se bajan, se instala un dj, se cierra la cocina —mas no la barra de sushi—, y el ambiente se torna tipo bar.







