Aunque el nombre le suene a artista de origen japonés, nada tiene que ver este pequeño local en La Gran Plaza. Su peculiar propuesta, aterrizada en este centro comercial hace apenas un par de semanas, realiza de la tradicional y redonda pizza un bocado divertido: un cono de masa —que puede ser natural, chipotle o ajo—, de aproximadamente 20 centímetros de alto, relleno con salsa, mozzarella y dos ingredientes de su elección colocados en una barra que incluye lo tradicional (cebolla, champiñones, piña, jamón, salami, pepperoni, aceituna negra, pimiento), después lo colocan en el horno y en alrededor de siete minutos tendrá en su mano su pizza “conificada”. El invento resulta apropiado para los que van a la plaza a dar la vuelta, ya que podrá caminar mientras da mordidas a su cono, bien diseñado y elaborado para prevenir derrames o cualquier caos culinario mientras pasea; es incluso más seguro que comer helado al paso. Son sabrosas aunque no gourmet y, si es comelón, pida un par. Otro acierto: al final, los únicos desechos serán las servilletas que utilice y un pedacito de cartón, el que lo protege del contacto caliente con su pizza en cono.