Una buena opción para llevar este domingo a comer a papá, es el restaurante Casa de las Rosas del hotel Westin. El chef Eduardo Osuna creó un menú con maridaje de cervezas Minerva y durante su presentación, comentó a Ocio que “no todas las cervezas son para toda la comida, pues mientras más fuerte es la cerveza, ésta combina mejor con platillos de sabores intensos”. Y fue en base a esto que propon...
La Bocha es el nombre que recibe la pelota de polo y esto sirve de inspiración para su decorado, con cascos sobre las paredes, una pintura alusiva y fotografías de gran tamaño sobre jinetes a caballo, que, al voltear, muestran el menú del restaurante cuando el mesero atiende a los comensales. Esta...
Existe un sitio en la ciudad donde puede degustar el arte culinario de la gastronomía hindú en una fusión con la sazón mexicana e italiana, y además, es totalmente vegetariano. Nos referimos al restaurante Govinda Jay, el cual se ubica dentro del Centro Hare Krishna y ofrece todos los días un...
Koi, traducción al japonés de carpa, es el símbolo de este establecimiento que nació en diciembre de 2012 y se apoya en la Leyenda de la Puerta del Dragón, que relata la historia de un grupo de carpas que se dirigen contra corriente río arriba y la perseverancia hace que una de ellas logre saltar...
¿Usted qué piensa cuando escucha la palabra “tremenda”? En México su connotación social casi siempre está enfocada a la persona traviesa que sostiene actitudes poco convencionales. De alguna manera, se mantiene
A tan sólo unas cuadras del Puente Matute Remus, por avenida Guadalupe y a un costado de una pastelería, se encuentra este pequeño restaurante en el que se puede disfrutar de una buena carne asada. El sitio cuenta con tres mesas en el interior y cuatro afuera, usted elige dónde sentarse, aunque si...
El restaurante Las Gaviotas tiene tradición desde 1978 en el puerto de Acapulco, en Playa Diamante y Playa Bonfil, y desde hace un año abrieron la sucursal de Guadalajara. Los platillos de mariscos que preparan aquí llevan recetas de aquella costa e incluso, notará en sus propietarios el acento...
Si de probar alimentos de origen italiano en un lugar, en el que la originalidad de la decoración –haciendo honor al nombre- crean una atmósfera singular se trata, entonces le recomendamos darse una vuelta por este restaurante, en donde puede apreciar objetos viejos, diferentes modelos de sillas,...
El Restaurante 24-04 está ubicado a una cuadra de Pablo Neruda. El lugar es amplio, de colores claros, con mesas de madera y sillas de piel, en negro el comedor y en rojo el bar y área de espera. Entrar refresca y el trato amable convence; su propietario, Jorge Alberto León Moncada, platicó con...
El establecimiento es amplio, el trato es amable e intenta ser personal en todo momento, es una terraza fresca, ideas concebidas por su chef José Villanueva, quién platicó con Ocio sobre su pasión culinaria
¿Desde cuándo comenzó su gusto por esta profesión?
