Imagine una ciudad donde los tapatíos, preocupados por reivindicar la relación armónica entre la sociedad y el medio ambiente, vivieran en función de una cultura ecológica, ¿le gustaría? El equipo de Casa Florestta nació precisamente con ese propósito, fomentar esta cultura a través de “cursos, talleres infantiles, servicios de jardinería y florería, paisajismo, reciclaje y ecodiseño”. Se trata de un proyecto estratégico que comenzaron los tapatíos Francisco y José Rivera, donde se puede experimentar el contacto con la naturaleza hasta en la comida, y es que, además de contar con un enorme invernadero, salones de venta —para comercializar macetas y fuentes artesanales hechas por la empresa Glass Garden—, criaderos de peces —guppy y carpa koi— y jardines, el sitio se complementa con una cafetería que sigue su mismo concepto, “trabajamos sólo productos naturales y el plus es que todo lo elaboramos aquí mismo o tratamos de que sea puro producto jalisciense”. En cuanto a plantas, se especializa mayormente en las de ornato, pero también se encuentran especies de temporada, acuáticas y bonsái, “estamos en conjunto con otro vivero, de manera que si nos piden alguna planta que no tengamos, se la conseguimos”. Hay además, un hospital de plantas donde se les da mantenimiento u hospedaje “cuando las personas salen de casa y no tienen dónde dejarlas”, una farmacia viviente con diferentes plantas medicinales y culinarias, y próximamente, un espacio exclusivo para practicar yoga ecológica, “porque nos interesa el bienestar tanto del cuerpo y las emociones, como del ambiente”. Visítelo, se va a enamorar. 

PORMENORES

Estacionamiento propio. Sólo pagos en efectivo. Se permite fumar en algunos espacios e ingresar con mascotas (excepto a cafetería)