Encontrar este establecimiento es tan fácil como dar con la Catedral de Guadalajara, y no por céntrico, sino porque desde lejos, dos o tres cuadras antes, se puede apreciar su emblema, el escudo del Atlas. El nombre y eslogan de “dogos y hamburguesas con pasión rojinegra”, como imaginará, surgieron del corazón de un futbolero, Miguel Ángel Huerta, quien se instaló en este sitio hace más de once años para compartir su sazón. En nuestra visita, la preferencia fue para un delicioso dogo con salchicha envuelta en tocino, verdura, un trozo de panela, cebolla guisada y jalapeños, con una orden de nuggets y otra de salchipulpos, pero regresaremos para probar el resto del menú. Ideal si gusta ver el futbol por televisión con una orden de alitas bañadas en salsa bbq y aros de cebolla empanizados, una hamburguesa hawaiana doble o un lonche cubano. El único detalle es el reducido espacio, pues ofrece dos mesas al interior para dos personas, y afuera otras tres, pero nada que el servicio a domicilio no pueda solucionar. Mientras preparan su orden, puede apreciar en el interior la colección de más de tres mil personajes en miniatura, que la esposa de Miguel tiene en exhibición.

PORMENORES

Sólo efectivo, servicio a domicilio sin límite de zona