Resumiremos el sabor de estos dogos en dos palabras: sabrosos y explosivos. Se trata de creaciones traídas directamente de Los Mochis, Sinaloa, y son de dos tipos, el de salchicha con tocino, jamón y panela a la plancha, cubierto con queso para nachos, aguacate, verdura, queso parmesano y cebollitas guisadas, y el de camarón, que sazonan a la diabla con una salsa especial, además de ir gratinado con adobera, más los mismos aditamentos que el primero. Me juzgará de tragona cuando diga que probé ambos, porque están gigantones, pero son tan deliciosos que ni tiempo hay de sentir remordimiento, y menos si los acompaña con unos chiles güeros toreados, ahogados en limón, salsa Maggi y sal, que hasta en una sola mordida desaparecen. Lo interesante, es que el pan también es sinaloense, nos explicó el señor Raúl González, y su sabor y textura son muy diferentes a las del comercial. Aparte, están cerrados por ambos lados, como si fueran cajitas, y ello permite que los ingredientes se mantengan en su lugar. Están ubicados justo en la cochera derecha del castillo de Chapalita, es un espacio pequeño y sin mesas, solamente colocan algunas sillas alrededor del carrito móvil. No se arrepentirá. 

$ Dogo normal: $22 Dogo de camarón: $28 Refrescos: $10 Té: $12