Amantes de las tortas, sean bienvenidos. La lupa ociosa descubrió un pequeño lugar donde el antojo callejero queda satisfecho a partir de una amplia lista de estas grandes delicias. Durante la visita secreta se apostó por la torta de milanesa con queso blanco que, aunque arribó un tanto seria a primera vista, resultó un cofre hecho de bolillo donde carne de res, aguacate fresco, jitomate, cebolla, queso y una salsa de chipotle fueron sus tesoros ocultos. Como acompañante, un refresco helado para que el calor se mantenga alejado. ¿Un resumen del menú? Digamos que encontrará tortas de milanesa de pollo, pierna adobada, chorizo, queso panela y morrón, jamón, camarón, entre otras que también puede ordenar con queso amarillo, tocino o panela. Además algunas especialidades como la de chicharrón en salsa, la Súper Cubana o la Chonchis, última que reunirá sus ocho ingredientes favoritos. Tras una que otra pregunta para encontrar la historia, amable personal del lugar aseguró que la Güera es una doncella que ya conquistó con su sazón a todo Querétaro. Sus famosas tortas, ahora están en Guadalajara. Buen provecho. 

PORMENORES

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