Hace un mes que abrió El Circo de Chapu, un bar decorado con una temática circense al que se llega por un pasillo estrecho ubicado junto a una tienda de conveniencia, en la popular avenida de Guadalajara.
Desde las escaleras, algo te habla de que cambia, los colores rojos y amarillos. En la entrada, desde que te reciben el personal, van vestidos de acuerdo a la temática. Las columnas se combinan entre las franjas rojas y blancas y las que están tapizadas de carteles coloridos e ingeniosos de espectáculos.
La barra del bar está decorada con bombonas, luces de neón y una serie de fotografías a blanco y negro de números de circo.
En cuanto a la carta, tienen
bebidas que se venden por botellas o por tragos: ron, mezcal, tequila, brandy,
whisky, ginebra, Champagne, Cognac y Vodka o la cerveza de toda la vida. Pero
para entrar en el ambiente del lugar, te recomendamos probar los cocteles de la
casa que llevan nombres muy **ad hoc. En primer lugar, probamos el Domador
,
una bebida (que probablemente sea de temporada) de mezcal, limón y pitaya. Otra
de las bebidas que probamos en nuestra visita fue el Cuerda Floja
, un coctel
fresco y ligeramente ácido que se prepara con agua tónica, ginebra, decorado
con un par de rodajas de pepino y limón.
Otras opciones con las que
cuentan son el Trapecista
, que va con Aperol Spritz, vino espumoso, agua mineral
y una rodaja de naranja. Está el Traga Fuegos
, que es un coctel elaborado con
vodka, licor de casis, jugo de arándano, jarabe y agua tónica. Puedes probar el
Animador
, que se prepara con vodka, naranja, hojas de hierbabuena, guayaba y
unas gotitas de limón.
En cuanto a las botellas y las bebidas, cuentan con promociones para todos los días, que puedes consultar en sus redes sociales.
Disfruta de una noche en un ambiente circense, entre la música en vivo y los cocteles originales y frescos de este local. Así que, ve tomando las palomitas y disfruta de la música.
EL CIRCO DE CHAPU
H: J-S, de 17:00 a 02:30 h
Calle Chapultepec 146 (esquina López Cotilla), col. Americana, Guadalajara (Está en el segundo piso)
T/33 1279 9095
C/33 1407 3140 Llamar para confirmar
Precios: Cocteles: Domador $120. Traga Fuegos $120. Animador $110. Pantera Negra $110. Paquidermo $100. Trapecista $110. Cuerda Floja $110.
Gustavo Rodríguez. No.1138. 050719
